「成份越好，就能製作出更好的產品」

DI IORIO就是稟持著「真材實料，用心製作」的信念

創造出與眾不同最好的牛軋糖

DI IORIO還有一個獨一無二的法門--就是世代相傳的製作經驗

這同時也讓創辦人因為原始專利生產而證明了其至高無上的地位

一切開始於1750年代

義大利歷史上製作糕點的全盛時期

Di Iorio公司現任老闆Mr. Gianni Festa的曾祖父追尋古老的傳統開始製作牛軋糖

後來就成了製作手工牛軋糖的高明師傅

這一款美味的牛軋糖

也就留傳至今

DI IORIO位於Irpinia山中的一個小鎮Santa Paolina

起初每逢節慶DI IORIO就會推著手推車在城鎮周圍販賣牛軋糖

漸漸的成為了大家聚餐派對的味道

就這樣一路從十七世紀經過十八世紀

終於來到了1928年

DI IORIO是Campania唯一的一間老店

因此官方頒發給這個傳統家族第一張牛軋糖的製作執照

頒發給了Vincenzo Di Iorio，也就是現任老闆的曾祖父

最頂級的味道(榮獲金牌的好味道)

1928年，他們更在米蘭國際展覽中獲得金牌，也是有史以來唯一一個以家族名義獲得此項殊榮的得獎者。

DI IORIO用精湛的技藝與好的成份。製做出最好的牛軋糖

DI IORIO還有個關於發明美味牛軋糖的典故
最早創作Monachino 牛軋糖的鼻祖

是個創造快樂的發明人

世上第一款軟的牛軋糖「Monachino」

起源於St. Egidio’s Capuchins附近的修道院

慈愛的克勞迪奧神父看到自己年長的修道士弟兄們

牙齒不適硬物便開始發想

委請Vincenzo Festa研究如何製作出較軟的牛軋糖

為了向啟發他的人致敬

便將研發製造出的新產品命名為Monachino

甚至親自設計了「甜美笑臉女孩」的圖像

延襲至今圖像仍會印在包裝上

即代表該款特殊的軟牛軋糖仍然大受歡迎